Matcha is een populair product in Japan en sinds een paar jaar ook razend populair in westerse landen. Ceremonial grade matcha is geliefd om zijn romige, umami-rijke smaak met lichte zoetheid en milde bitterheid. Maar dat is niet alles; matcha kent ook verschillende gezondheidsvoordelen. Een echte win-win dus! 

Yummygums lanceerde afgelopen maand de Matcha Energy Bar, die door een combinatie van ceremonial grade matcha, pistachenoten en vitamine B12 het perfecte tussendoortje is voor on the go. 

De voordelen van matcha

Matcha bevat net als koffie cafeïne. Toch werkt de cafeïne in matcha anders op je lichaam. In tegenstelling tot koffie krijg je geen snelle energiepiek (en dip!), maar zorgt de combinatie van L-theanine en cafeïne in matcha juist voor een stabiele energie die aanhoudt tussen de zes en acht uur, en zonder energiedip achteraf. Daarnaast zit matcha vol met antioxidanten. Antioxidanten beschermen weefsels en het DNA in cellen tegen vrije radicalen. 

Wat is ‘ceremonial grade’ matcha?

Ceremonial grade matcha is de hoogste kwaliteit matcha, gemaakt van de jongste en fijnste theeblaadjes. Dit geeft een diepgroene kleur en een zachte, umami-rijke smaak zonder bittere tonen. Omdat smaak bij ons voorop staat, hebben we bewust gekozen voor ceremonial grade matcha in plaats van culinary grade. Deze staat bekend om zijn milde, romige en lichtzoete smaak, waardoor je niet alleen profiteert van de energieboost, maar ook écht geniet van elke bite.

Probeer nu!

Yummygums Fruit & Nut bars zijn smakelijke tussendoortjes van koudgeperste noten en fruit, verrijkt met ingrediënten die bijdragen aan jouw gezondheid en welzijn. Rijk aan vezels en bron van eiwitten, zonder toegevoegde suikers biedt deze plant-based Matcha Energy Bar een gezonde snack voor onderweg. 

• Reep van koudgeperst fruit en noten
• Lekkere smaak van matcha en pistache
• Met ceremonial grade matcha – gemaakt van geplukte jonge theeblaadjes voor een zachte smaak en natuurlijke energie
• 12,5 mcg vitamine B12 (500% ADH) ter ondersteuning van het energieniveau
• Rijk aan vezels en een bron van eiwitten
• Geen toegevoegde suikers, alleen van nature aanwezige suikers