Voor gezonde aderen

Waarom heb ik niacine nodig? 

• Niacine speelt een belangrijke rol bij de energievoorziening van cellen.
• Niacine helpt bij de aanmaak van vetzuren. Vetzuren hebben onder andere een positieve invloed op hart en bloedvaten.
• Niacine is belangrijk voor een goede werking van het zenuwstelsel.
• Niacine zorgt voor een gezonde huid. Een tekort aan niacine kan leiden tot pellagra, een huidaandoening waarbij de huid ruw aanvoelt. 

Hoeveel niacine heb ik nodig?

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) niacine voor volwassen vrouwen is 13 milligram, voor mannen is dit 17 milligram. Voor kinderen tot en met 3 jaar is de ADH 4 milligram, voor kinderen van 4 tot en met 8 jaar wordt 7 milligram per dag aanbevolen en voor kinderen van 9 tot en met 13 jaar 11 milligram.

Hoe krijg ik niacine binnen via mijn voeding?

• vlees
• gevogelte, zoals kip en kalkoen
• vis, vooral tonijn
• noten en zaden
• pinda’s
• graanproducten

Je lichaam kan niacine maken uit het aminozuur tryptofaan (een bouwsteen van eiwitten). Hierdoor dragen eiwitrijke producten zoals zuivel en eieren bij aan de aanmaak van niacine.